NÄ›kteřà lidé, kteřà majà problémy s vysokým krevnÃm tlakem, by nemÄ›ly pÃt kávu s kofeinem, neboÅ¥ ta na urÄitou dobu krevnà tlak skuteÄnÄ› zvýšÃ. SpeciálnÄ› pro nÄ› je pÅ™ipravován tento nápoj bez kofeinu. Ten si pak můžete klidnÄ› dát pÅ™ed spanÃm, pochutnáte si na lahodné chuti a vůni, a pÅ™itom se krásnÄ› vyspÃte, neboÅ¥ povzbudivé úÄinky kofeinu se nedostavÃ. K jeho odstranÄ›nà se použÃvajà dvÄ› metody. BuÄ se kofein z kávových zrn prostÄ› vylouhuje tak, že se tato zrna namáÄejà ve vodÄ›. NepÅ™Ãjemné je, že se bohužel zároveň e kofeinem vyplavà i nÄ›které dalÅ¡Ã aromatické látky, které jsou v zrnech obsaženy.
Volte raději nápoje bez kofeinu
Å etrnÄ›jÅ¡Ãm způsobem je takzvané napaÅ™ovánÃ, kterým se zvÄ›tÅ¡Ã povrch zrn a kofein se vylouhuje za pomoci organických rozpouÅ¡tÄ›del. Jejich zbytky lze pak odstranit opakovaným napaÅ™ovánÃm a suÅ¡enÃm. Je sice pravda, že opravdovým fajnÅ¡mekrům a kafařům tento mok bez kofeinu nikdy nechutná stejnÄ› a dokonale tak jako pravá káva, ale na druhé stranÄ› si ji mohou dopřát i lidé, kteřà majà zdravotnà problémy.